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Bild: Werner Bergmann, Jena Originaldatei herunterladen (1346 × 894 px)

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Stickstoffmangel bei Markstammkohl

Signatur
01.01.060
Ursprüngliche Signatur
Be-N-14
Bildnachweis
Werner Bergmann

Bildinhalt

Das Bild zeigt Markstammkohlpflanzen im Feldbestand. Die Pflanzen im Hintergrund sind ausreichend mit Stickstoff versorgt (intensives Blattgrün). Alle übrigen Pflanzen weisen Symptome von Stickstoffmangel auf: die Blätter dieser Pflanzen sind blaßgrün, gelb, rot und rotviolett gefärbt.

Erläuterung

Die rötlichen Farbtöne sind eine Folge der Anthozyanbildung infolge eines Überschusses von Kohlenhydraten in der Pflanze.

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