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Kupfermangel bei Weizen
- Signatur
- 01.13.017
- Ursprüngliche Signatur
- Be-Cu-524
- Bildnachweis
- Werner Bergmann
Bildinhalt
Sommerweizenpflanzen wurden in Mitscherlichgefäßen bei ausreichender (links) und unzureichender (rechts) Kupferernährung kultiviert. Wie ersichtlich, tritt bei den Mangelpflanzen (Gefäß rechts) neben einer verringerten Wuchshöhe eine verzögerte Abreife auf, die sich vor allem an den Ähren zu erkennen gibt.
Erläuterung
Kupfermangel bewirkt Pollensterilität, so dass die Zahl der Karyopsen stark vermindert ist. Der dadurch bedingte Assimilatstau in der Pflanze bewirkt die Reifeverzögerung, d. h. der gesamte Spross bleibt länger grün. Der Assimilatstau bewirkt auch die für Kupfermangel typische verstärkte Bildung von Nachschossern..
