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Bild: Wolfgang Bussler, Berlin Originaldatei herunterladen (1657 × 1118 px)

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Zusammenfall von Zellen infolge von Kaliummangel bei Kaffee

Signatur
01.03.019
Ursprüngliche Signatur
Bu-K-180
Bildnachweis
Wolfgang Bussler

Bildinhalt

Abgebildet ist ein Hypokotyl-Querschnitt (Handschnitt, Frischpräparat, 100-fache Vergrößerung) eines Kaffeestrauches unzureichender Kaliumversorgung. Infolge von Kaliummangel kommt es zum Zusammenfall von Zellen und Schichtbildung in der Rinde.

Erläuterung

Eine der Ursachen für den Zusammenfall der Zellen ist in dem stark verringerten Zellturgor zu sehen. Eine zu geringe Aktivierung von Enzymen dürfte eine weitere Ursache sein.

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Schlagworte

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