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Schwefelmangel bei Raps
- Signatur
- 01.04.016
- Ursprüngliche Signatur
- Fi-S-01
- Bildnachweis
- Arnold Finck
Bildinhalt
Rapspflanzen wurden auf einem Schwefelmangelboden in einem Mitscherlich-Gefäß angezogen. Alle Pflanzen weisen starke Schwefelmangelsymptome auf: Die Blätter verfärben sich blaßgrün in verschiedenen Farbabstufungen bis zur völligen Gelbfärbung; die Blattadern bleiben noch weitgehend grün; die älteren Blätter, insbesondere die Blattränder, zeigen infolge Anthocyananreicherung rotviolette Farbtöne; das Wachstum ist vermindert.
Erläuterung
Bei manchen Pflanzen, wie Raps und Rübsen, treten bei starkem Schwefelmangel infolge Anthocyananreicherung rot- und blauviolette Verfärbungen an den Blättern auf. Da Schwefel aus älteren Blättern ausgelagert werden kann, treten die Mangelsymptome auch an den älteren Blättern auf. Schwefelmangel beeinträchtigt die Proteinsynthese. Daher kommt es bei Schwefelmangelpflanzen zu einer Anreicherung von niedermolekularen Stickstoffverbindungen. Bei Nitraternährung der Pflanze lässt sich die Nitratanreicherung mit Nitrat-Teststäbchen (z. B. der Fa. Merck) bequem nachweisen.
Bemerkungen
Das Bild geht auf Prof. Dr. E. Schnug zurück, der unter der Leitung von Prof. Finck (Kiel) arbeitete.
