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Schwefelmangel bei Raps
- Signatur
- 01.04.021
- Ursprüngliche Signatur
- Pi-S-03
- Bildnachweis
- Hans-Peter Pissarek
Bildinhalt
Das Bild zeigt unzureichend mit Schwefel versorgte Rapspflanzen aus einem Gefäßversuch. Als Mangelsymptome treten Blattchlorosen auf, die im Unterschied zu Stickstoffmangel auch vorwiegend an den jüngeren Blättern auftreten. Außerdem sind als Symptome blauviolette Farbtöne zu erkennen, die bei starkem Schwefelmangel typisch für Raps und Rübsen sind.
Erläuterung
Schwefelmangel bewirkt verminderte Proteinsynthese, was eine verminderte Chlorophyllbildung zur Folge hat. Es kommt außerdem zu einer Anreicherung von niedermolekularen Stickstoffverbindungen (Aminosäuren, Amide, Nitrat) in der Pflanze. Schwefel ist zwar phloemmobil; bei starkem Wachstum reicht die Verlagerung von den älteren in die jüngeren Blätter jedoch nicht aus, so dass die jüngeren Blätter schwefelärmer sind und sich die Mangelsymptome dort verstärkt zeigen. Die blau-violetten Farbtöne (Anthocyanbildung) beruhen auf Assimilatstau.
