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Stickstoffmangel bei Weinrebe
- Signatur
- 01.01.072
- Ursprüngliche Signatur
- Be-N-27
- Bildnachweis
- Werner Bergmann
Bildinhalt
Das Bild zeigt Blätter von Weinreben (Gewächshaus), die bei ausreichender (Blätter; linke Bildhälfte) und unzureichender Stickstoffversorgung (Blätter; rechte Bildhälfte) kultiviert wurden. Als Mangelsymptom ist ein völliges Vergilben der Blätter, einschließlich der Blattadern, zu erkennen.
Erläuterung
Auch bei lang anhaltender Trockenheit kann das vorzeitige Vergilben der Blätter einsetzen. Dann ist allerdings auch die Kaliumaufnahme verringert, was einen verminderten Gehalt der Beeren an organischen Säuren zur Folge hat (der bei Stickstoffmangel nicht auftritt). Zum Vergleich: Bei Eisenmangel wird die Blattfläche ebenfalls chlorotisch; die Blattadern bleiben jedoch grün.
