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Stickstoffmangel bei Aubergine
- Signatur
- 01.01.004
- Ursprüngliche Signatur
- Bu-N-67
- Bildnachweis
- Wolfgang Bussler
Bildinhalt
Auberginen wurden in Blumentöpfen mit Erde ohne Stickstoffdüngung angezogen. Infolge des Stickstoffmangels sind bei beiden Pflanzen die älteren Blätter vergilbt, während die übrigen Blätter noch grün sind.
Erläuterung
Stickstoff weist eine hohe Phloemmobilität auf. Bei Stickstoffmangel entsteht ein Stickstoffsog, der von den meristematischen Geweben ausgeht. Die vorwiegend durch Proteolyse in den älteren Blättern entstehenden Aminosäuren werden über das Phloem in die meristematichen Gewebe verlagert. Stickstoffmangelsymptome zeigen sich daher vorwiegend an den älteren Blättern.
