Calciummangel bei Tomate

Signatur: 01.05.031
Ursprüngliche Signatur: Bu-Ca-432
Bildnachweis: Wolfgang Bussler

Bildinhalt

Tomatenpflanzen wurden unter Calciummangelbedingungen in Mitscherlichgefäßen mit Boden kultiviert. Das Bild zeigt eine Fruchtstaude einer solchen Pflanze mit stark ausgeprägten Calciummangelsymptomen in Form der Blütenendfäule. Gegenüber der Stängelansatzstelle wird das Fruchtfleisch nekrotisch. Bei 2 Früchten ist bereits die Hälfte der Frucht abgestorben

Erläuterung

Calcium wird mit dem Transpirationsstrom transportiert. Früchte, wie die Tomate, transpirieren wenig und reagieren daher auf niedrige Calciumversorgung sensibler als adulte Blätter. Erst wenn die Transpiration gegen Null geht (nachts), baut sich ein dem osmotichen Potential der Pflanze entsprechender Zellturgor allmählich auf, der schließlich auch die gesamte Frucht erfaßt. Mit dem Wasser strömt auch darin gelöstes Calcium in die Frucht ein. Dauerbeleuchtung würde dies verhindern und fördert deshalb das Auftreten der Blütenendfäule. Außerdem wird das Auftreten der Blütenendfäule gefördert durch hohes Kalium- und Natriumangebot sowie Ammoniumernährung.