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Bild: Werner Bergmann, Jena Originaldatei herunterladen (890 × 1098 px)

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Manganüberschuss bei Gerste

Signatur
01.12.138
Ursprüngliche Signatur
Be-Mn-725
Bildnachweis
Werner Bergmann

Bildinhalt

Das Bild zeigt die Epidermis eines Gerstenblattes bei 40-facher Vergrößerung mit Symptomen von Manganüberschuss: Große braune Flecken erstrecken sich über mehrere Epidermiszellen.

Erläuterung

Die dunkelbraune Farbe der Flecken wird durch oxidierte Polyphenole verursacht. Daneben kommt es auch zu Ablagerungen von Mangandioxid.

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