Phosphormangel bei Kartoffel

Signatur: 01.02.001
Ursprüngliche Signatur: Bu-P-09
Bildnachweis: Wolfgang Bussler

Bildinhalt

Katoffelpflanzen wurden in Mitscherlichgefäßen mit Phosphormangelboden bei unterlassener Phosphordüngung (linkes Gefäß) sowie bei Phosphorgaben (Bodendüngung) von 18 (Mitte) bzw. 36 mg P pro Gefäß (rechtes Gefäß) kultiviert. Die unzureichende Phosphorversorgung der Pflanzen zeigt sich vor allem in Form eines geringeren Wachstums, wobei die Intensität des Blattgrüns nicht verringert ist. Es ist außerdem ersichtlich, daß bei starkem Phosphormangel (linkes Gefäß) der sogenannte "Starrtracht-Habitus" in Erscheinung tritt.

Erläuterung

Phosphor ist Bestandteil der Nukleinsäuren, damit auch der DNA und RNA und somit erforderlich für die Translation der genetischen Information und erforderlich für die Proteinbiosynthese. Besonders in den Meristemen ist der Gehalt an Nukleinsäure-Phosphor hoch. In Form von Phospholipiden ist Phosphor Bestandteil der verschiedenen Zellmembranen (Plasmalemma, Tonoplast, Chloroplastenmembran etc.) und somit erforderlich für die Aufrechterhaltung der Zellstrukturen und das Funktionieren grundlegender physiologischer Prozesse. Daneben spielt Phosphor im Energie-Transfer eine überragende Rolle, die u. a. durch Bildung und Auflösung der energiereichen Pyrophosphatbindung (z. B. im ATP) zustande kommt. Es ist anzunehmen, daß die bei Phosphormangel beobachtete Wachstumshemmung auf Störungen der 3 genannten Funktionen zurückzuführen ist. In der Regel ist bei Phosphormangel die Blattexpansion stärker beeinträchtigt als die Chloroplasten- und Chlorophyllbildung. Bei Phosphormangel ist daher der Chlorophyllgehalt pro Blattflächeneinheit nicht verringert; oft ist er sogar höher, d. h, die Blätter weisen ein dunkleres Grün auf als bei ausreichender Phosphorversorgung. Man spricht dann von "Hyperchlorophyllierung". Der "Starrtracht-Habitus" könnte darauf zurückzuführen sein, daß es bei Phosphormangel zu einem Stau von Zuckern und Stärke in der Pflanze kommt. Auch bei Stickstoffmangel kommt es zu einem Überschuß von Kohlenhydraten in der Pflanze und zum "Starrtracht-Habitus".